一人暮らし必見!簡単にできる肉じゃが
こんにちはzouです。
一人暮らしを始めた時からちょくちょく料理をしています。そこで料理を始めたばかりの頃思っていたことが、
料理ってたくさんの食材を買って、たくさんの調味料を使って、すごくめんどくさい...
今回は、一人暮らしをしている人、めんどくさがりの人必見です!
できるだけ、食材、調味料を最小限にして、わかりやすく、簡単に作れる肉じゃがのレシピを共有していきます。
簡単 肉じゃが
食材
豚バラ 100g
ジャガイモ 2個
玉ねぎ 1玉
お好みで、キノコ、ネギなど入れてもおいしい
調味料
サラダ油 少々
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
粉末状のだし 小さじ2
作り方
1、ジャガイモを一口大に切る 玉ねぎは薄切りにする
2、油を引いた鍋で豚バラを炒める ※焦げ付かないように中火で
3、炒め終わったら、その中に、1の材料と水(食材が浸るぐらい)とだしを入れ、5分間煮込む
4、醤油、砂糖、みりんを入れ、ひと煮立ちすれば完成!
実際食べてみての感想は…
とても美味しかったです!
アレンジしやすく、簡単にできるので一人暮らしをしている人で、「いつも外食をしてしまう」という人は作ってみてください!
暇な人は見てみてください!